排骨怎么做好吃视频

发布网友发布时间：2022-03-01 06:47

共3个回答

懂视网时间：2022-03-01 11:08

排骨怎么做好吃？

1.排骨洗净淋干水分，热锅倒油放入姜片爆香，下排骨炒至表面金黄微焦。

2.锅中依次加入1勺料酒，2勺生抽，3勺醋，4勺糖翻炒均匀。

3.在锅中倒入开水，水量没过排骨，中火转小火焖煮30分钟左右。

4.锅中加入少许盐和1勺醋，翻炒均匀，开大火收汁，好吃的糖醋排骨即可出锅。

总结

1.热锅倒油下排骨炒至表面金黄微焦。

2.锅中放入料酒、生抽、醋、糖翻炒均匀。

3.锅中倒入开水，水量没过排骨，焖煮30分钟左右。

4.加入少许盐和醋翻炒均匀，开大火收汁即可。

热心网友时间：2022-03-01 08:16

把买好的鲜排骨，用水焯一下
多洗几遍，洗干净
可以煮排骨汤
也可以炖排骨

热心网友时间：2022-03-01 09:34

红烧排骨，做法，先将排骨剁成块儿。放入锅中焯出血沫。洗干净。起锅烧油。入冰糖熬成糖色。冰糖枣红色下入排骨炒制上色，炒至表面焦*，下入葱姜蒜块，大料炒香，放入料酒。去除腥味。再放入适量的老抽。有适量的清水。无盐味精鸡粉炖制，一个小时待汤汁收浓时，美味的红烧排骨完成。