糖蒜怎么做好吃 糖蒜最正宗的做法

发布网友 发布时间：2022-03-23 06:54

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热心网友 时间：2022-03-23 08:23

糖蒜最正宗的做法

准备材料：

蒜头约1500克，香醋900毫升，白糖300克，容器一个

做法步骤：

第一步：买回来的大蒜先把外面的老皮剥掉两层，外皮去掉后，大蒜看起来非常的干净

第二步：把大蒜的头部和尾部切掉

第三步：准备一个无水无油的容器，剥好的大蒜不用清洗，直接放入容器中

第四步：把香醋倒入容器中，不要倒完

第五步：加入300克白糖

第六步：再倒入白醋，这样会让白糖慢慢融化液。

第七步：容器口用薄膜封好，然后盖上盖子封紧。放到阴凉通风处来保存，这样就制作完成了，是不是很简单易上手，感觉去试试吧。

小贴士：

1、今天教的这种方法是最老传统的一种方法，腌制的糖蒜又酸又甜超好吃

2、 腌制一个半月基本就可以吃了

3、 腌好的糖蒜鲜而不辣，酸甜可口，最重要的一点是用这种方法腌的糖蒜吃过后嘴里不会有蒜味

热心网友 时间：2022-03-23 09:41

一，腌制时间，糖醋蒜什么季节都能吃腌制的时间最好是在五月份到六月份大概在这两个月之间，具体时间还要看当地蒜头的收货时间为准，蒜头一般比较鲜嫩，幸好在其采收的时候，挑选最好，这时的蒜头腌制出来是最最最嫩的，口感吃起来超级棒，二，蒜头的选择，在挑选，蒜头时，要选择白皮蒜，白皮，算是最不赖的，所以最适合腌制，这种实用，算，另外，凤头，还要挑选，无，并没有腐烂的蒜头，越大越好，三，蒜头，的处理，首先将蒜头的外皮剥掉，然后将更新和切除，只需要留三厘米，贾星，然后将蒜头切成凹形，有利于，腌制入味，的时候。零点，能够更入味，如果这样就可以不用挖，然后烧一锅水将剥好的蒜头放入浸泡除去辣味还能消毒杀菌浸泡完后捞起晒干，四，扔掷的容器，可以使用玻璃亭子或者陶罐子，先洗干净，不能有滴，留在里面，然后用开水烫一下消毒，最后干保证，无无无，水，这步一定要做好，因为这涉及到它的味道，首先，准备白糖，然后将其放在一起，混合，倒入锅里加入清水煎煮，等两分钟，后背，胭脂堂。放进去后将其密封起来置于阴凉通风的地方，腌制一个月即可食用，可以在

热心网友 时间：2022-03-23 11:16

付费内容限时免费查看回答刚买回的新蒜一般都有老皮和泥土，要先剥掉老皮，使蒜看起来白白嫩嫩的。用清水新蒜冲洗一下，然后放入盆中加入盐和清水浸泡2-4小时以上，然后捞出沥干水。装糖蒜的容器，最好选用玻璃瓶，因为有醋，别的材质容器容易腐蚀。切忌一定要清洗干净，用开水烫一烫杀菌，然后凉置自然风干。锅中放入白糖，米醋，清水浸泡10来分钟，然后用大火煮开，煮开后调小火煮2分钟，关火放在室温自然冷却。等醋水彻底凉了之后倒入瓶中，放入新蒜，然后加入白酒，摇晃一下瓶子哦，让酒和醋很好的混合，最后盖上瓶盖。糖蒜的制作过程就全部完成啦！

热心网友 时间：2022-03-23 13:40

晾干水分备用，加红糖50克，老冰糖150克，白醋150克，酱油300克，清水30克，盐，烧开后放凉，将大蒜装进无油无水的罐，放点高度白酒保持时间更长，盖盖二十一天即可食用。

热心网友 时间：2022-03-23 16:22

糖蒜怎么做？好吃糖蒜最正宗，最最正宗的做法就是糖霜洗净晾干，然后然后又一个坛子放些冰糖嗯，再放买几瓶醋往里倒，再把这个涮碗放到这个糖处里面，嗯，浸泡大概一个星期，这样的这样的算又甜又酸，非常好吃

热心网友 时间：2022-03-23 19:20

糖蒜的做法，将蒜头剥皮洗干净晾干，把坏的挑出来，放在玻璃罐中，根据蒜的量和自己喜欢的甜度适当加入3两左右的白糖，再加入倒入醋浸没所有的蒜即可，密封盖盖放置10天左右就可以了。