怎样蒸海蛎子好吃
发布网友
发布时间：2022-03-01 06:52
共3个回答
热心网友
时间：2022-03-01 08:38
吃海蛎子，最喜欢的还是原汁蒸着吃，味道最是鲜美。做法也很简单。
用料
主料海蛎子800克
辅料醋适量
蒸海蛎子的做法
1.海蛎子用刷子刷洗干净。
2. 隔水放入锅里蒸制。
3. 蒸至海蛎子全都开口了就可以了。
4. 取出装盘，蘸醋吃。
烹饪技巧
蒸的时候要用大火，到海蛎子全都开口就关火，火大了就老了。
热心网友
时间：2022-03-01 10:13
蒜蓉粉丝，将清洗好的蛎子去掉一半壳，准备好 香油蒜泥，粉丝，醋，酱油，小米椒。将海蛎子摆在蒸笼内，将材料放到蛎子上，开蒸，蒸好的蛎子与烤的有异曲同工之妙。
热心网友
时间：2022-03-01 12:04
首先，先将海蛎子用牙刷或者没有用过的鞋刷，使劲地刷干净，看到壳发白，上面泥土都没有了，就可以做了。
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把洗干净的海蛎子装盘，备用。
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锅内放入清水，放入三角架，把海蛎子放入，盖上锅盖，开火
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水烧开后，蒸20-25分钟，看到海蛎子张口，就说明熟了。
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盘内倒入醋，蒜泥，我一般就放这两个料，要是喜欢吃香油的小伙伴还可以放上点香油。
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