无锡哪里有脆炸鲜奶卖？
发布网友
发布时间：2022-03-01 13:11
共2个回答
热心网友
时间：2022-03-01 14:40
可以尝试下自己做咯材料：
牛奶250ML、炼乳2大匙、玉米淀粉30克、糖40克、
脆皮浆:
面粉适量、泡打粉1/2小匙、水适量
做法：
1、牛奶、炼乳放在一个大碗中，筛入玉米淀粉，加入糖搅拌到没有颗粒。
2、搅拌好的牛奶倒在一个小锅中，小火边搅拌边加热，一直加热到呈固体糊状迅速离火。
3、把煮好的牛奶放在一个长方形的保鲜盒里，盖上盖子放在冰箱冷冻室冷冻1小时左右
4、适量面粉加上泡打粉再加水调成稠一些的面糊，即为脆皮浆,冻好的牛奶拿出来切成块。
做好的成品
冷冻后的牛奶呈固体状
切成块状
调好的面糊（我弄的太薄了，可以再稠点）
咬一口，里面的牛奶奶香扑鼻而来
热心网友
时间：2022-03-01 15:58
大成巷步行街。。。可能有。。。
