玉米炒胡萝卜丁火腿肠的做法
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发布时间：2022-02-23 02:20
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热心网友
时间：2022-02-23 03:49
食材明细
玉米、胡萝卜、火腿肠、盐。
1、玉米掰断成两半，用刀后尖平着玉米棒削下玉米粒，当心手。
2、清洗干净。
3、火腿肠和胡萝卜切丁。
4、锅中放油烧热，放入胡萝卜丁和玉米粒翻炒。
5、放入火腿肠翻炒几下。
6、沿锅边淋入小半碗水煮两分钟。
7、煮得锅中剩一点点时放盐调味。
8、成品。
热心网友
时间：2022-02-23 05:07
材料
主料：胡萝卜200g、火腿肠85g、玉米粒60g
辅料：油适量、盐适量、蒜头适量
玉米胡萝卜炒火腿肠
步骤：1、火腿肠切块，胡萝卜切小。
2、锅里热油，加入蒜末炒一会。
3、先加入胡萝卜炒一会，再加入鲜玉米粒，最后加火腿肠。
4、要出锅时加入盐即可装盘。
小技巧：如果是冷冻的甜玉米或者是罐头玉米，应该先放火腿，最后再放玉米。因为这种玉米非常容易熟。
如果是鲜玉米的话，最好先放玉米，再放火腿。我用的是鲜玉米。
少放油，清淡为主。
