油豆腐沙红烧肉怎么烧
发布网友
发布时间：2022-02-20 22:29
共1个回答
热心网友
时间：2022-02-20 23:59
油豆腐红烧肉的做法步骤
1. 把五花肉坐锅烧水一起煮，直至煮到筷子能戳进去即可。捞出历水
2. 烧锅放一点油烧热，倒入切成小方块的五花肉，放入料酒一起焖，直到肉稍黄，把多余的油舀出来，然后加一点盐和生抽调色。出盘。
3. 锅内留少量油，把油豆腐每个撕个小口子，让其入味，加一点水焖，主要是让豆腐煮软，然后加一点盐和生抽上色，直至水烧干。再把肉倒入锅内，放切好的辣椒丁和蒜瓣一起炒一分钟左右即可装盘
