发布网友 发布时间:2022-03-06 03:44
共3个回答
热心网友 时间:2022-03-06 05:13
麻椒油材料及做法步骤教程
食材明细
麻椒 50g
花生油 180ml
葱 1条
香叶 3片
做法步骤
1、葱切成段,麻椒用温水(30度左右的温水为宜)泡数分钟后捞出沥干水分备用。
2、大火烧锅里放入花生油后,在放入葱段和香叶转为中火继续加热,炸出香叶和葱段的香味。
3、油冒很多泡变热后放入麻椒继续中火炸。
4、把放入的麻椒炸脆后关火,放凉后放入干净瓶子保存就可以吃的时候再拿出来。
热心网友 时间:2022-03-06 06:31
先把干的辣椒面放在容器里,热锅上油烧开,闭火凉半分钟倒入辣椒内搅拌一下,OK拉。
热心网友 时间:2022-03-06 08:06
最好用铁锅。
1.先把油给烧热,温度适当,然后关火。
2.把辣椒粉或辣椒面倒入,加入适量的盐,赶快搅拌,是辣椒有油炸的香味和辣味,就可以了哈哈 。
要想做辣椒油,也简单
(方法同上,不加盐)就是多放点油,烧热,最后把辣椒和油分开。
这样,辣椒油就做好了,很辣的啊。
这样被分开的辣椒面,也可以吃的,不过已经不太辣了,更多的还是香。