干豆腐卷金针菇的做法
发布网友
发布时间：2022-02-20 10:30
共2个回答
热心网友
时间：2022-02-20 13:23
主料：豆腐皮50克；金针菇100克
辅料：油10毫升；大蒜5克；生抽5毫升；蚝油5毫升；烧烤料5克
1、金针菇清洗干净，把底部切掉后撕成小朵。
2、平底锅中加入适量油，把穿好的金针菇平铺在锅里。
3、撒入适量蒜米。
4、一面煎至后翻面，每一面都煎一下。
5、加入适量生抽。
6、加入少许蚝油。
7、也可以把蚝油倒在碗中，加一点点水后倒在锅内。
8、最后撒入一层烧烤料即可出锅。
热心网友
时间：2022-02-20 16:04
准备材料：干豆腐3条、金针菇、烧烤酱适量、烧烤料适量、植物油
1、首先，将金针菇去根，撕开，洗净，放入锅中煮开。
2、捞出放入冷水中，用手攥去水份。
3、干豆腐放入锅中，烧开，捞出备用。
4、把干豆腐展开，分成均匀的几份。
5、拿一小撮金针菇用干豆腐卷起来。
6、把卷好的金针菇放到烤盘中，刷上植物油。
7、刷上烧烤酱，撒上烧烤料。
8、放入烤箱，中层，上下火200℃，15分钟。
9、最后，即可看到干豆腐卷金针菇制作完成，问题解决。
