普通的家常菜 比如说 红烧茄子要怎么做?

发布网友 发布时间:2022-02-20 10:07

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热心网友 时间:2022-02-20 11:37

素菜红烧茄子,非常简单的家常菜,材料2~3个茄子,2个青椒,2个蒜瓣。做法:蒜瓣拍碎,青椒切丝,茄子去皮切成小条块。烧红油锅,爆香蒜末和青椒丝,倒入茄子翻炒,如果炒茄子的过程中,随你喜欢加酱油或者其他调味料,我喜欢清淡点的,只放酱油。如果发现锅很干,怕茄子焦掉,可以略加少少水一起炒,炒到茄子全部变软颜色变深没有白色的茄肉,说明可以可以放盐然后上碟啦~
很简单的一道菜~
试试吧~

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