豆腐皮卷金针菇的做法 金针菇豆腐皮怎么做
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发布时间：2022-02-19 01:54
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热心网友
时间：2022-02-19 06:41
豆腐皮金针菇卷的做法步骤
豆腐皮金针菇卷的做法图解11. 金针菇对半切开，豆腐皮切成宽条
豆腐皮金针菇卷的做法图解22. 把金针菇卷到豆腐皮里面，用牙签扎好。金针菇不要卷太多，适量就好，太多不易熟。
豆腐皮金针菇卷的做法图解33. 油加热六成熟，把刚才签好的卷放到油锅里用中火煎。两面都煎至金*，捞出装盘，然后撒上椒盐即可。
热心网友
时间：2022-02-19 07:07
主料
金针菇
100
豆皮
80克
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
干辣椒段
适量
蒜苗
适量
香油
适量
步骤
1.金针菇、豆皮洗净
2.豆皮叠好，分成等份
3.取一条豆皮放上金针菇
4.豆皮卷起金针菇，在尾端将豆皮切连刀
5.然后扎好
6.重复4、5的动作把金针菇都用豆皮卷好
7.锅内放少许油，炒香干辣椒
8.加如水，蚝油、盐、香油调味
9.放入卷好的豆皮卷
10.看金针菇软化，豆皮饱吸汤汁，收下汁
11.盛盘后撒上蒜苗或者葱花
小贴士
卷豆皮的时候要卷紧，接头要扎进。
