做大盘鸡的土豆块怎样切好看

发布网友发布时间：2022-02-25 06:26

共10个回答

热心网友时间：2022-02-25 07:55

滚刀块好看，要夹，大小和鸡块差不多。不能太大，一般在3*3*3CM左右的比较合适。
注：滚刀块就是随机选择土豆长向的一端开始斜向切一刀，然后滚动土豆，转动一个差不多的角度后（大概45度）在以开始的方向切第二刀，或者刀转动大概角度后切第二刀，依次循环，知道切到土豆的另一段。

热心网友时间：2022-02-25 09:13

我认为做大盘鸡的时候，那个土豆不用切，直接拿刀往下一块一块掰下来。这样掰下来的土豆，不仅仅形状美观而且很容易入味。你可以试试。对了，掰的时候不要掰的太小哦！原因你应该知道的！

热心网友时间：2022-02-25 10:48

斜切

热心网友时间：2022-02-25 12:39

小方块

热心网友时间：2022-02-25 14:47

四棱方

热心网友时间：2022-02-25 17:12

立方体的形状

热心网友时间：2022-02-25 19:53

切滚刀块就行

热心网友时间：2022-02-25 22:51

和鸡块差不多大的立方

热心网友时间：2022-02-26 02:06

切菱形容易熟入味快

热心网友时间：2022-02-26 05:37

滚刀块简单省时美观大方