什么食物带碱性，什么食物带酸性
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日常饮食中，食物有偏于酸性和和偏于碱性之分，其中碱性食物被认为是具有美容作用的食物。酸性食物并不是指吃起来发酸的食物，而是经过消化进入血液以后PH值小于7的食物，碱性的食物则反之，笼统的讲，所有的肉类都是酸性食物，而大部分的水果蔬菜则是碱性食物。如果酸性食物吃的太多，则会改变人体正常的碱性环境，使体液变酸，这时候不仅对健康有害（可引发各种疾病），而表现在皮肤上，就会使皮肤变得粗糙，色素沉着，毛孔粗大，痘痘频生。那么到底哪些是酸性食物，哪些是碱性食物呢？值得推荐的碱性程度较强的常见食物有：大麦若叶青汁、葡萄、海带、茶叶、天然绿藻、田螺、黑木耳等等；碱性程度中等的常见食物有：大豆、胡萝卜、西红柿、菠菜、油菜、苋菜、芹菜、腌雪里蕻、榨菜、萝卜干、南瓜、蛋白、香蕉、桔子、草莓、柠檬、梅干、紫菜、泡青菜、豆代乳粉等；碱性程度较弱的常见食物有：赤豆、萝卜、甘蓝菜、洋葱等其他蔬菜、豆腐等豆类制品，苹果等其他水果；酸性程度较强的常见食物有：蛋黄、乌鱼子、柴鱼、乳酪、西式甜糕点、白糖、柿子等；酸性程度中等的常见食物有：火腿、鸡肉、猪肉、牛肉、马肉、鲔鱼、鳗鱼、面包、小麦、奶油等；酸性程度较弱的常见食物有：大米、花生、玉米、油榨豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅等。根据长期的观察，酸性体质不但是慢性疾病的开始，更具有体重起伏不定的特性。如果你发现自己的体重非常容易变动，好不容易降下来的体重，一阵子之后又回复原有的水准，甚至更高，这时你可能就是酸性体质的一员。为了让自己的体重别上上下下变动，最好避免变成酸性体质的原因。 一般说来，通常熬夜会使体质酸化，晚上1：00以后不睡觉，会使人体毒素累积增加，所以尽量不要熬夜。
