烧烤类肉片是怎么切出来的
发布网友
发布时间：2022-02-24 15:04
共4个回答
懂视网
时间：2022-02-24 19:25
切肉片的方法：
一、准备刀具，一块肉。
二、刚买的肉软趴趴的切起来不是那么的容易，先将肉清洗干净，然后快速放进冰箱冷冻半小时。
三、肉从冰箱里拿出来，这个时候肉就会有一些硬度。
四、肉拿出来之后，一定要斜着切肉，
不要竖着切断，斜着纹路切肉是最正确的。
总结
1.准备刀具，一块肉。
2.肉清洗干净放进冰箱冷冻半小时。
3.一定要斜着切肉，斜着纹路切五花肉。
热心网友
时间：2022-02-24 16:33
切片机，把肉先冻硬，再切，也可以用铡刀。呵呵
热心网友
时间：2022-02-24 17:51
就叫切肉片机！
在我们广州有卖...
热心网友
时间：2022-02-24 19:26
市场上有专门的碎肉机和切肉机
