鸡蛋怎么做最好吃?

发布网友 发布时间:2022-02-21 17:08

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热心网友 时间:2022-02-21 18:37

鸡蛋是日常家庭必备的食材,营养价值很高,价格也比较便宜,是性价比很高的营养品,我们平常一日三顿饭几乎都可以吃鸡蛋,早餐做个水煮蛋,填一下饥饿的肚子,中午的时候,做一道青椒炒鸡蛋,晚上做一道西红柿炒鸡蛋。不管是什么时候,用鸡蛋,都能做出好吃的美食。

鸡蛋怎么做最好吃?

鸡蛋的做法有很多,我们平常见到的就有很多种,水煮鸡蛋,蒸鸡蛋羹,西红柿炒鸡蛋,等等,这都是常见的,其实这些食物我们做出来,口感味道都差不多,要说哪一个好吃,一时半会还真决定不了。不过今天我就给大家介绍另外两种鸡蛋的做法,这两种做法是我家孩子最喜欢吃的,非常的营养,口感都不错,一个属于小糕点类的小蛋糕,一个是适合早餐吃的蔬菜鸡蛋糕,这两种用鸡蛋做出来的食物,都能够很好的为身体补充营养。


一,松软小蛋糕。

通常在蛋糕店会见到很多的小蛋糕,小巧精致,其实这些蛋糕,我们在家就能制作,只是用鸡蛋和面粉来制作,没有加入任何的添加剂,所以做出来还是比买的安全卫生。一起来看看具体做法。


具体做法。

食材:食材:鸡蛋四个,低筋面粉125克,白糖20克,黑芝麻适量,葡萄干适量。

1,取四个鸡蛋磕进无水无油的盆中,加入几滴柠檬汁,白糖放进去三分之一。


2,用打蛋器开始打至,先打至起大泡,加入三分之一的白糖,再打至,再加入剩下的白糖,打至细腻的泡沫,提起打蛋器,蛋液掉落,花纹不容易散开就可以了。


3,筛入低筋面粉,分三次筛入,用刮板翻拌均匀,没有面粉颗粒就可以了。

4,纸杯中放入适量葡萄干,倒进去蛋糊,八分满即可,然后撒上黑芝麻就可以了。


5,烤箱预热好,放进去180℃,25分钟,注意观察一下,根据自家烤箱增减时间。

这个松软,香甜的小蛋糕就制作好了,非常的简单,吃着口感很棒,喜欢的朋友可以试一试。自己在家做无添加剂,不管是老人,孩子吃着都很好。


二,蔬菜鸡蛋糕。

在早餐吃鸡蛋,很多都是水煮蛋,或者是煎蛋,孩子长时间吃,总是会吃腻,但是鸡蛋的营养价值又那么高,那我们不妨换一种做法来给孩子吃,做成好看的样子,加上适量的蔬菜,孩子就会吃的很开心,还能补充不少的维生素等多种物质。

具体做法。


食材:鸡蛋,胡萝卜,黄瓜,香肠,食盐。

1,拿出三个鸡蛋,准备两个小碗,把鸡蛋黄和鸡蛋清分开,分别搅拌均匀。


2,胡萝卜切成小丁状,黄瓜也切成小丁状,香肠也切成小丁状。

3,蛋清搅拌均匀之后,加入切好的胡萝卜丁,黄瓜丁,香肠丁,适量食盐,搅拌均匀,倒进耐高温的容器中,提前刷上一层食用油。盖上盖子上锅蒸熟。


4,蒸熟后,拿出倒入搅拌好的蛋黄,接着蒸制,全都蒸熟后,拿出来,脱模晾凉,切成块状,就可以了,非常好看。

这一个简单又营养的蔬菜鸡蛋糕就制作好了,看着样子就非常漂亮,口感吃着也非常丰富,相信孩子会很喜欢的,如果喜欢的朋友可以一试。

结语。

今天给大家介绍的这两种鸡蛋的做法,都是我家孩子喜欢吃的,做法都是非常简单的,而且还非常的有营养,早上不知道给孩子做什么,这款蔬菜鸡蛋糕就是一种很好的选择,平常早餐来不及做的话,可以拿一个用鸡蛋做成的小蛋糕来填饱肚子,很美味,当成下午茶,或者是夜宵都不错。喜欢的朋友一定要试一试哦,这两种鸡蛋的做法都是非常好吃又营养的。

热心网友 时间:2022-02-21 20:45

如果您能吃辣的话,可以试着做辣椒炒鸡蛋特别下饭。如果不能吃辣的话,可以做西红柿炒鸡蛋,也可以做大葱炒鸡蛋。也可以做蒸鸡蛋。再或者在家里腌点儿咸鸡蛋。

热心网友 时间:2022-02-21 23:10

我觉得鸡蛋炒出来非常的好吃。因为炒出来的鸡蛋并没有鸡的土味。而且口感非常的好吃。颜色非常的好看。

热心网友 时间:2022-02-22 01:51

首先我们将鸡蛋打入锅中做成荷包蛋,然后加入糖醋适量的番茄酱搅拌均匀即可,这样的鸡蛋吃起来酸甜可口,超级好吃。

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