莲子的食用方法

发布网友 发布时间：2022-03-02 16:49

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懂视网 时间：2022-03-02 21:10

新鲜莲子可以做成莲子粥、银耳莲子汤食用，或者直接吃，以做成莲子粥为例，操作方法如下：

1、将新鲜莲子去皮后洗干净，将枸杞、红枣洗干净，大米淘洗干净后沥干水分；

2、在锅里放入适量的清水，先放入大米煮开，捞出表面的浮沫后转小火，再放入莲子、枸杞、红枣等一起熬煮。

3、熬至比较粘稠后放入适量的冰糖，冰糖完全融化于粥中可以关火装出。

银耳莲子汤：将银耳泡发后撕成块状，接着把银耳入锅加冰糖开火煮开，再把新鲜莲子放进去，在锅里煮二十钟以后可以做成银耳莲子汤。

直接吃：将新鲜莲子洗干净后将其外皮去掉，可以直接食用莲子肉，虽然很多人可能不能接受莲子的苦味，但其营养成分对身体健康更加有益。

总结：新鲜莲子可以做成莲子粥、银耳莲子汤食用，或者直接吃。

热心网友 时间：2022-03-02 18:18

莲子的食用方法基本就是煮粥和煲汤，最常见的就是冰糖莲子银耳羹和莲子炖猪脚.莲子炖骨头汤等，莲子有缓解心律不齐安神等功效，最适合老年人食用

热心网友 时间：2022-03-02 19:36

莲子主要用来煲粥和煲汤，比如莲子百合枸杞排骨汤和莲子养胃粥味道就非常不错。莲子可以降火清热、美容、滋补身体、降血压、强心安神、促进睡眠。

热心网友 时间：2022-03-02 21:11

莲子的食用方法很多，最简单的就是和银耳一起煮，做莲子银耳粥。还可以做成莲蓉，作为一些糕点的馅料

热心网友 时间：2022-03-02 23:02

莲子百合粥
配料
原料：百合
食材：大米15 0克，百合干2 5克，莲子2 5克，枸杞2颗。
调料：冰糖30克。
做法
1、百合干用刀背碾成粉状；莲子用热水泡软；枸杞用热水稍泡；大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。
2、锅中放水，先放入大米、百合干烧开后，再放入莲子，改用中火继续熬煮至熟，最后放入冰糖即可。

热心网友 时间：2022-03-03 01:10

莲子的食用方法，与小米红枣一齐煲汤喝，甚好！