纳豆雪藏可以放多久

发布网友发布时间：2022-03-02 10:41

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热心网友时间：2022-03-02 12:10

一般纳豆冷冻保存期可以在12个月以上，冷藏保存的话最好在7天内食用，否则纳豆苦臭味会加重，保健效果也会稍有减弱

热心网友时间：2022-03-02 13:28

付费内容限时免费查看回答纳豆的保质期

鲜纳豆在0℃～4℃的环境中，其保质期是7天；冷冻的纳豆在－18℃温度下，保质期可以达到一年左右。

纳豆的简介

纳豆指的是黄豆通过纳豆菌（枯草杆菌）发酵制成豆制品，其特点是具有黏性，气味较臭，味道微甜，并且还很好的保留了黄豆的营养价值。根据日本古书《和汉三才图会》记载：‘纳豆自秦汉以来开始制作。’后来传到日本，并根据日本的一些习惯逐渐发展和改良形成了现在的纳豆。

纳豆的营养价值比较高，含有皂素，异黄酮，不饱和脂肪酸，卵磷脂，叶酸，食用纤维，钙，铁，钾，维生素及多种氨基酸、矿物质等，因此适量的食用对人的身体有一定的好处。纳豆的食用方法也有很多，其中比较简单的方法是在纳豆上加入酱油或日式芥末，然后加到米饭上一起食用