发布网友 发布时间:2022-03-24 20:08
共2个回答
懂视网 时间:2022-03-25 00:29
将牛肉剁成肉馅,然后加入姜末、料酒、胡椒粉、酱油、蚝油、蛋清、水淀粉;
把肉馅和调料用筷子搅拌均匀,并朝一个方向搅打;
肉馅处理好后用手做成圆形肉饼;
平底锅中热油,放入肉饼双面煎熟备用;
然后把汉堡面包对半切开;
在切开的汉堡面包中间依次铺上生菜、番茄片,挤上沙拉酱,接着在番茄片上摆上牛肉饼,再盖一层蔬菜;
最后合上汉堡面包即可。
总结:
将牛肉剁成肉馅,加入各种调料后搅拌均匀
把调好味的肉馅做成肉饼;
锅中热油,放入肉饼煎熟备用
把汉堡面包对半切开
在切开的面包中间依次铺上生菜,番茄片,挤上沙拉酱
接着在番茄片上摆上牛肉饼,再盖一层蔬菜,合上面包即可。
热心网友 时间:2022-03-24 21:37
牛肉汉堡肉饼,先准备牛肉末,洋葱末,红酒鸡蛋,牛奶泡吐司。将洋葱用黄油炒香,加百里香,黑胡椒,最后喷红酒,晾凉,然后加牛肉末吐司鸡蛋一起搅拌上劲,然后分团压成肉饼冷冻。最后煎熟搭配面包蔬菜就是牛肉汉堡。只要把肉饼做好了其它的都是根据你的喜好搭配的,番茄,洋葱,生菜,芝士,酸黄瓜,最后组合就好了。