微波炉蒸红薯的做法
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发布时间：2022-02-26 23:27
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热心网友
时间：2022-02-27 00:57
原料：红薯。
做法步骤：

第1步、第一步，准备一个红薯，洗净 水份保留 不要擦干。红薯越小越细长的越容易烤熟 把红薯放进无水的小碗里。

第2步、第二步，找一个大点的微波炉碗，碗里放些自来水。

第3步、第三步，把小碗和红薯一起放进有水的大碗里。

第4步、第四步，把他们一起放微波炉里。

第5步、第五步，微波炉 我家这个火力是默认的，我不知道是大火力还是中火力，我就直接按5分钟 然后翻一面再按5分钟，摸摸不算软 我又按了5分钟，再摸 软了，OK 出炉。亲们能调的就调至最大火力，先3分钟试试，打开小心烫，手摸一下翻一面再加热3分钟，再摸一下，直到软了就OK了。

第6步、第六步，出炉，选红心的，香甜可口。
小贴士：
红薯选红心的，烤出来的 比较甜 好吃。有的宝宝们怕用纸包这 着火，怕用保鲜膜包有毒哈哈，那就用我这个试试吧。关于烤多长时间的问题，其实这是个灵活的问题，只要红薯两面都软了就OK了。大红薯时间烤的长些，小红薯烤的时间短些，火力最好开到最高，自己很容易掌握的哦
热心网友
时间：2022-02-27 02:15
首先准备一块红薯，把红薯洗干净，洗干净以后准备一张纸巾把红薯包裹起来，这样在烤红薯的时候，也不至于红薯里边的水分流出来把微波炉弄脏了，我们使用的纸只要是干净的纸就可以了。
把红薯包裹好以后放在微波炉里边，然后用高火加热，三分钟的时间之后拿出来翻个面，再用高火加热三分钟的时间就可以了，不过具体的时间也可以根据自己家里的微波炉情况和红薯大小的情况来进行调整，如果不确定的话也可以在烤的时候拿出来看一下是否烤的软了。
我们在烤红薯的时候，也建议选择那些比较细长的烤红薯，这样红薯在烤的时候也会更加的容易熟透，不要选择那些圆形的，或者是看起来比较奇怪的红薯，这样的红薯是很容易烤的糊掉或者是中间没有熟。
喜欢吃烤红薯的话，家里又有微波炉，也是可以试试这种方法的
热心网友
时间：2022-02-27 03:49
烤红薯，又名烤地瓜、烤番薯，还有一个名字叫烤白玉。在农村里，红薯收获后，人们把红薯放在烧火后未燃尽的燃灰里，用带火星的碳灰捂盖住红薯，待合适时间就能把它烤软烤熟，把皮剥掉，就可以食用了，届时香甜可口，是一道名副其实的美味。有多种设备、方式烤红薯，皮也很干净，烤红薯皮亦可使用炭丝。但是有时用炭丝烤成的红薯外皮是焦黑的，不宜食用太多。
烤红薯最早作为街头小吃是在，烤红薯小吃基本是从引进的。常见的烤红薯在街边，小巷子中。在我们农村地区有红薯的地方，会有将红薯放到火堆里去烤。那种有壳子的。外焦里嫩，十分香甜可口。
分类编辑
烤箱法
红薯最好不要清洗（只用干布将外皮擦干净就好，如果清洗一定将表皮擦凉干备用），放在垫了锡纸的烤盘上，设置烤箱温度200度，把红薯放进去烘烤。大约10分钟左右就可以拿出来了，个头比较大的烤20分钟左右也就行了.
微波炉烤法
把红薯洗干净，在上面扎洞，然后把红薯放微波炉中火烘烤，因为不同的微波炉火力也不一样，所以就不用规定时间了，烤一会就拿出来看看，用手把它捏捏软，直到烤熟为止
各式烤红薯成品
各式烤红薯成品(15张)
。
注意：
①、一定要扎几个洞，不然会引起水蒸汽无法散发而爆炸。
②、时间一般不要太久，几十秒看一下软硬程度并翻动下红薯。
“打薯窑”法
用泥烤红薯的方法叫“打薯窑”：先用泥块垒成一个个精巧的泥土窑，垒窑可是手艺活，一不小心就会崩塌。薯窑垒好后，便在窑里塞柴，将柴火点燃，把薯窑的泥块烧的红红的，滚烫滚烫的，此时，小心地把红薯放进去，然后每人拿一条棍子用力打，齐心协力把薯窑打碎，将红薯埋在窑里。与空气隔绝的红薯被泥土的热度焖烤熟，最后把焖烤熟的红薯从泥土里扒拉出来，分而食之。这样的烤红薯，除了红薯特有的香气，还带着泥土的气息。
做法编辑
微波炉烤红薯
方法一：一般个的一切二就行了，放保鲜袋内，用中小火加热几分钟后翻一下，具体时间因各微波炉各不相同。
方法二：买白薯的时候不要选又大又圆的，最好是细长的，当然不能太细，那样都是皮了。用刷子把皮刷洗干净（烤好了以后是可以直接吃的），尽量不要把表皮弄破；直接摆在微波炉里，如果有多个的话注意彼此之间留出空间，不要挨得太近；用高火四分钟，停机，翻面，再高火四分钟（具体时间可视白薯的大小及自家微波炉的功率适当增减，我家的是松下烤神，可能功率会大一点吧）。
注意：这里用的是微波功率不是烧烤功能，因为微波炉不需要加水，所以不需要烤就可以达到烤的效果，如果真的用烤可能半个小时也烤不好，会非常慢，也不容易控制火候；
方法三：小个红薯洗净，不去皮，放在微波炉里先微软（时间依红薯大小定，微到捏上去没有硬芯为准），然后用烧烤功能烤五分钟，再翻个，再烤五分钟。这样做好的红薯，一点水气都没有，味道很甘甜，而且皮和肉都是分离的，很好剥。要是烤的时间再长点，还有一种红薯干的味，但是不硬，好吃！！！！
方法四：选不太粗的白薯，洗净，不要擦干水，将其装在一个牛皮纸信封中，将口折上，微波炉高火，4分钟，OK！
方法五：
1、先把红薯放在太阳下晒3-5天，这样里面的淀粉就会转化为糖，吃起来就会特别的甜。
2、把红薯洗干净。可以去皮切成条，片。但我觉得还是不去皮整个做比较好吃。
3、把红薯放在烧烤架上，就是随机送的那个。放几个红薯都成，没有严格的*。
4、烧烤火力15分钟后，改用微波大火15分钟。具体时间看红薯的块的大小，切成条的话，各10分钟就行了。整个的15分钟，每个5两左右。如果块大，就加3-7分钟。
5、取出来开吃吧，不仅又香又甜，而且还流油呢！建议使用均匀细长的红薯，容易熟透，大肚子的那种怕熟的不均匀。
方法六：选一个较小的红薯（大约150克）。
1、将红薯洗净。
2、用牙签在红薯上扎洞，扎上几十个就行了。
3、用保鲜膜将红薯包好。
4、放入微波炉。
5、关键就是这一步了，选择光波微波组合2，7分钟就可以了
烧烤炉烤
打薯窑方法
打薯窑方法
直接把红薯放在烤架上烘烤。发现红薯被烤软后翻个面，接着烤，重复该步骤直至整个红薯完全烤熟为止。
