做纸杯蛋糕面包粉能代替低粉吗
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发布时间：2022-02-26 12:40
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热心网友
时间：2022-02-26 14:10
你说的面包粉是指高筋面粉吗？如果是的话也不是不可以，但是做出来的蛋糕会比较硬，不是太松软，如果你不想这样的话，你可以把10-15克的面包粉换成玉米粉就好了。不过做蛋糕的话最好还是用低筋面粉来做。
