怎么和面能让饺子皮又薄又不容易煮破皮？
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发布时间：2022-02-26 12:30
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热心网友
时间：2022-02-26 13:59
首先要选择高筋面粉
和面时加少许盐增加劲力
加适量鸡蛋清可使饺子煮熟后光洁有韧性
活好面后将面坯醒15~20分钟
以上照做包你煮饺子能看见馅而不破皮。
