新鲜玉米怎么做玉米饭

发布网友 发布时间:2022-02-26 12:35

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热心网友 时间:2022-02-26 14:05

大米洗净,放入电饭煲,平时煮饭加多少水就加多少水。

步骤 2
水果玉米洗净,把玉米粒剥下来,嫌麻烦可以用刀直接切下来。

步骤 3
把玉米粒倒入已经加好水和米的电饭煲里,按平时煮饭的程序煮就可以了。

热心网友 时间:2022-02-26 15:23

鲜香玉米饭的做法  

热心网友 时间:2022-02-26 16:57

材料:

新鲜豌豆(200g),玉米粒(100g),牛肉(200g),香菜(两根),米饭(3碗),食用油(2汤匙)
调味料:
蚝油(一汤匙),十三香(少许),生粉(2茶匙),盐(1茶匙),鸡粉(1茶匙),酱油(少许),麻油(1茶匙),花桥辣椒酱(1茶匙)
做法
1、将牛肉切成丝状,依次加入生粉,蚝油,十三香,酱油,麻油,拌匀,腌制15分钟左右,备用;切碎香菜。
2、豌豆置于小锅中煮大概5分钟,捞起备用。
3、将平底锅置电磁炉上,加入食用油,微热后,依次放入做法1的牛肉丝和做法2的豌豆及玉米粒,炒至牛肉变色,加入盐及鸡粉及辣椒酱。
4、后往平底锅中加入米饭,炒匀后放入香菜碎,即可上碟。
小贴士
1、豌豆必须是新鲜的,不能用干豆泡水复原的豆。先将豌豆煮几分钟可缩短炒制时间。
2、利用隔夜饭或煮后晾凉的米饭可使炒出来的饭更有韧劲。

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