切完辣椒后手会很辣，怎么样才能去除手上的辣呢？
发布网友
发布时间：2022-02-26 11:44
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热心网友
时间：2022-02-26 13:13
辣椒或洗辣椒后手很辣用白酒擦洗后,再用清水冲洗,手马上就不辣痛了
用大白菜搓手,有很好的效果啊,实用,便宜
切辣椒前将手上抹点菜油,再来切问题就解决了
先用冷水冲一下,然后再发红辣痛的地方,涂上风油精,过一会就好了,这可是我的经验处方,试试吧,真得很管用
辣椒大多数人都爱吃,可是切辣椒时,往往辣手发热,用肥皂或洗涤灵等清洗,不易去掉.用白酒擦洗后,再用清水冲洗,手马上就不辣痛了.
热心网友
时间：2022-02-26 14:31
用
冷水
冲
热心网友
时间：2022-02-26 16:06
大家也许都有过这样的经历，切完辣椒后，手像被火烧了一样地疼，火辣火辣的。这时，有些人会用冷水冲洗，但这只能稍微缓解疼痛，不能彻底解决问题。
其实，可以用涂抹酒精、食醋，热水洗手等方法去除辣味。
辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时，辣椒素沾在皮肤上，会使微血管扩张，导致皮肤发红、发热，并加速局部的代谢率。同时，还会刺激痛觉神经，这就是我们平时觉得烧手的原因。
一般认为，这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的。 辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中，但不溶于冷水。在工业中，提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的。
因此，根据这一原理，在生活中，可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后，可用酒精棉球单方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，连擦3遍至症状缓解即可。
另外，还可用少量食醋洗手，这是因为，食醋是酸性的，可以和辣椒碱中和。假如没有医用酒精也没有食醋，用热水洗手也不错，因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发，虽然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。 用淘米水泡一会。 或者用盐水洗（刚开始可能会很痛，过一会就好了！）
最后，在切辣椒时，可以用手指肚按着辣椒，而不是用指甲掐住辣椒，这样，手就不轻易被烧到了。
