干海参泡发后，海参是发的大好还是小好？是发的越大越好吗？_问一问
发布网友
发布时间：2022-02-26 12:22
共1个回答
热心网友
时间：2022-02-26 13:52
咨询记录 · 回答于2021-11-14干海参泡发后，海参是发的大好还是小好？是发的越大越好吗？理论上海参是大的好！理论上讲生长年份长的海参其营养价值要高一些，但是到底1斤50个头的海参营养价值要比1斤100个头的海参高出多少，这个没有科学的依据。不过经济条件允许的话，还是吃大一点的海参过瘾，肉质相当肥厚。
