如何辨别正宗莆田桂圆干与其他桂圆干的区别 详细�0�3
发布网友
发布时间：2022-02-26 07:50
共1个回答
热心网友
时间：2022-02-26 09:19
莆田桂圆，又名兴化桂圆，莆田龙眼，兴化龙眼，是中国桂圆（龙眼）的佼佼者，莆田市的地理标志产品。栽培历史悠久，果品品质好，可溶物万分主，加工的桂元干以其颗粒大，外壳橙黄、浑圆不塌陷，果肉晶莹剔亮、易剥离，香甜可口而久负盛名.桂圆干以莆田产的桂圆干最为正宗，因莆田桂圆干在制作时会选择优质桂圆并经过田桂圆干呢？辨别正宗莆田桂圆干的方法：1、看外壳：正宗的莆田桂圆干系人工焙制，果形圆整，壳较厚，龟纹不太明显！其他地产桂圆干多为机器焙干，果形不圆整畸形，壳较薄，龟纹较明显！2、看果肉：莆田干果肉有色泽呈半透明褐色颜色较深，肉较薄些，肉质柔润粘稠有光泽。其他地产果肉的颜色较浅，光泽较差！3、品其肉：莆田桂圆食之质脆汁多味香甜，有韧性，耐煮！进口桂圆干肉质厚而皱，不适合炖煮，易烂!食之甜而无香！4、看内核：莆田的核相对较大，其他地产的核较小！
