土豆怎么切丝容易而且好看?第一次切!切的太烂了!!

发布网友 发布时间:2022-02-26 08:02

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热心网友 时间:2022-02-26 09:31

当然是先去皮 在切片 最后切丝了.因为土豆里有很多淀粉,在空气下被氧化变成红褐色,淀粉在受热时固结意容易粘锅,所以要泡在水里,接触不到空气,就不会被氧化变色了,浸泡后外面的淀粉被洗掉也就不容易粘锅了。 LG美好生活馆里有详细的介绍。

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