羊蝎子的功能价值是什么？
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发布时间：2022-02-26 08:04
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懂视网
时间：2022-02-26 12:26
羊蝎子是什么？
羊蝎子是一道鲁菜，主材是带里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨，
因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。
羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白，富含钙质。
并对患有慢性结肠炎、胃炎、气管炎等症状有明显的疗效。
总结
1.羊蝎子是一道鲁菜。
2.因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。
热心网友
时间：2022-02-26 09:34
羊蝎子具有滋阴清热，养肝明目，补钙益气，强身壮体之功效。
其次，羊蝎子有“补钙之王”的美誉。羊蝎子经过长时间的焖，有利于促进钙的吸收，达到补钙的功效。故老年食之能缓解骨质疏松，中年食之，能养颜美容，少年食之，能健脑增高，并对患有慢性结肠炎、胃炎、气管炎等症状有明显的疗效。对工作、学习疲劳困倦，可起到加油充电的作用，堪称老少皆宜。
扩展资料：
羊蝎子是一道鲁菜，主材是带里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。羊蝎子常用来做清汤火锅，味道鲜美。
羊蝎子经过长时间的焖，有利于促进钙的吸收，达到补钙的功效。故老年食之能缓解骨质疏松；中年食之，能养颜美容；少年食之，能健脑增高，并对患有慢性结肠炎、胃炎、气管炎等症状有明显的疗效。对工作、学习疲劳困倦，可起到加油充电的作用，堪称老少皆宜，四季均享的上乘美味佳肴。
参考资料来源:百度百科-羊蝎子
