为什么煎牛排时候牛排卷起来 分享4款正宗牛排的做法

发布网友 发布时间:2022-02-26 03:58

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热心网友 时间:2022-02-26 05:27

【香煎牛排】的做法步骤

1准备好2人份牛排。

2用刀背把肉敲松。

3牛排抹上盐和胡椒粉。

4取一个碗,倒入烧烤酱2勺,生抽1勺。

5倒入2勺蚝油。

6兑入料酒调匀成汁。

7把牛肉浸在调好的汁里。

8撒上罗勒碎,腌制1小时。

9热锅融化黄油。

10下牛排煎5分钟。

11翻面继续煎3分钟,关火,用余温继续热一会。

12西兰花焯水盛出,就可以摆盘啦。

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