芭蕉和香蕉的区别性在哪
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发布时间：2022-02-26 04:05
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懂视网
时间：2022-02-26 08:27
芭蕉和香蕉的区别：
1.芭蕉和香蕉外形上有所不同，香蕉的弯曲呈月牙状，而芭蕉的弯曲弧度比较小。
2.香蕉成熟后表面是褐色斑点的黄色，肉是黄白色，而芭蕉表面是灰黄色，肉是乳白色的。
3.香蕉的香味超过芭蕉，吃完之后香蕉回味香甜，芭蕉则略显酸涩。
4.在叶子上，香蕉与芭蕉叶也有区别，香蕉叶偏向于青绿色，芭蕉树叶则是黄绿色。
总结
1.芭蕉和香蕉外形上有所不同。
2.香蕉是褐色斑点的黄色，芭蕉表面是灰黄色。
3.香蕉的香味超过芭蕉。
4.香蕉叶偏向于青绿色，芭蕉树叶则是黄绿色。
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时间：2022-02-26 05:35
1、看外形
香蕉弯曲呈月牙状，果柄短，果皮上有5～6个棱。芭蕉的两端较细，中间较粗，一面略平，另一面略弯，呈“圆缺状”。其果柄较长，浆果三棱状，果皮上有一般3个棱。总体来看，香蕉个大，芭蕉较小。
2、看颜色
香蕉未成熟时为青绿色，成熟后转为*，并带有褐色斑点，果肉呈黄白色，横断面近圆形。芭蕉果皮呈灰*，成熟后无斑点，果肉呈乳白色，横断面为扁圆形。
3、尝味道
香蕉香味浓郁，味道甜美。芭蕉的味道虽甜，但回味带酸。
4、外形
香蕉和芭蕉同属芭蕉科，在形、色、味上都很相近。
从外观上看，香蕉棱少，形体长圆，果柄短，未成熟时为青绿色，成熟后转为金*，果肉为黄白色，横断面近圆形。
而芭蕉比香蕉长、粗大、棱多，一头略大，另一头略小，果柄较长，芭蕉果皮呈灰*，果肉是乳白色，横断面为扁圆形。从味道上分辨，香蕉味道浓甜，而芭蕉果肉细致油滑，但回味中略带一些酸涩。
5、营养价值
芭蕉和香蕉相比，营养价值差别不大，都属于高钾食物，镁的含量也很丰富。
现代医学证实，钾能维持正常的血压与心跳，防止血压上升及肌肉痉挛，而镁则具有消除疲劳的效果。
香蕉中的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源，这也是很多运动员喜欢在比赛期间食用香蕉的原因。
此外，从营养学的角度看，芭蕉更温性一些，含有更为丰富的膳食纤维和大量的水溶性植物纤维，所以，其润肠通便的功效，因此吃芭蕉不会便秘，香蕉反而更偏凉性。因此，芭蕉更适合胃寒的人以及老年人。
香蕉和芭蕉同属于芭蕉科，其色、香、味、形均很相近，区别它们，得从外形、颜色和味道上着手。
