发布网友 发布时间:2022-03-20 05:42
共7个回答
懂视网 时间:2022-03-20 10:04
丝瓜怎么炒?
1.将丝瓜去皮并洗净,使用刀具从中间一分为二,切成片状。
2.锅里放油,比一般炒菜的时候要稍微少一点。
3.油烧热后,将丝瓜片倒进锅内,翻炒均匀,加入少许清水。
4.丝瓜变色后,在锅里放入食盐进行调味即可出锅。
总结
1.使用刀具从中间一分为二,切成片状。
2.锅里倒入少许油。
3.将丝瓜片倒进锅内。
4.在锅里放入食盐进行调味。
热心网友 时间:2022-03-20 07:12
对于丝瓜的吃法,我们可以炒菜吃,还可以用来煲汤喝。老的丝瓜。里面的瓤还可以拿来当清洗球,用来清洗锅碗瓢盆,很好哟。
夏末我们来说说,怎么在烹饪丝瓜的时候,丝瓜炒出来翠绿不发黑?看看大厨的做法,大厨教你一招,和饭店一样好吃。
小技巧1:丝瓜切好以后,放在清水里,水里面加2-3勺白醋,白醋可以防止丝瓜氧化不发黑,这样在炒的时候,丝瓜颜色不变黑。
小技巧2:或者再把丝瓜切好以后,上面轻轻的放少许的盐,腌2-3分钟,然后再放到清水里冲洗,这样也可以防止丝瓜氧化不发黑,炒出来翠绿。
:上面的这2个小方法,是很多厨师们的经验,这样做,让炒出来的丝瓜翠绿不变黑,和饭店里的一样好吃。
在日常生活里,丝瓜经常和鸡蛋搭配做成丝瓜炒鸡蛋,今天给大家介绍鸡蛋和丝瓜的新奇吃法,丝瓜酿水蛋。这样吃,更美味,更下饭。一起看看具体的做法。
材料;长丝瓜1-2根,鸡蛋2-3个,盐,胡椒粉
做法:首先刮皮清洗丝瓜,把丝瓜切成4厘米左右的段,除去里面的瓤。
然后把鸡蛋打在碗里面,加入清水,盐,胡椒粉,搅拌均匀备用。
锅里烧水,把丝瓜段放在上面,然后把搅拌好的鸡蛋液,用勺子轻轻地放进里面。
大火蒸,10-12分钟即可,蒸好后上面再放些香油,丝瓜酿水蛋就好了。
热心网友 时间:2022-03-20 08:30
炒丝瓜
〖原料〗丝瓜25O克。
〖做法〗先将丝瓜去皮洗净切片,锅置火上,放油少许,烧至六成热,倒人丝瓜煸炒,待丝瓜熟时加精盐少许即成。此菜肴清淡可口,具有清热利湿,化痰止咳的作用。尤适应于痰喘咳嗽,热痢,黄疸患者服食。
热心网友 时间:2022-03-20 10:04
丝瓜可以和五花肉在一起炒,这样炒出的丝瓜味道鲜美,而且有浓浓的肉香
热心网友 时间:2022-03-20 11:56
好这个丝瓜的话可以炒肉啊或者炒鸡蛋那都是可以的呢,都是都是挺好吃的,看个人口味。
热心网友 时间:2022-03-20 14:04
丝瓜清炒就很好吃,也可以用丝瓜炒蛋,都是很好吃的一种做法。
热心网友 时间:2022-03-20 16:28
炒丝瓜的话可以跟鸡蛋一起炒丝瓜炒蛋