食品安全问题主要包括哪些方面的问题
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发布时间：17小时前
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时间：15小时前
食品安全问题包括：1. 微生物导致的食源性疾病，尤其是细菌和病毒引起的食物中毒，对人群健康，尤其是学生健康构成了重要威胁；2. 农业种植和养殖业的污染源头对食品安全构成了越来越严重的威胁；3. 工业排放、粪便和垃圾堆等有毒有害物质污染源对食品安全的危害日益加剧；4. 豪华装修材料释放的有害物质，如甲醛、苯等，不仅直接污染食品，也直接危害人体健康。
在食品安全事故发生时，应采取以下措施：1. 自行检查并控制传播途径，以避免进一步损失；2. 根据事故严重性决定是否向*机关报告；3. 进行危机公关，向受影响群体道歉，并妥善处理治疗事宜，承诺改进并公开实施措施。
法律依据包括《中华人民共和国食品安全法》第二十六条，该条款规定了食品安全标准应包括的内容，如微生物、农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质的限量规定，食品添加剂的品种、使用范围和用量，婴幼儿及其他特定人群食品的营养成分要求，标签、标志和说明书的要求，食品生产经营的卫生要求，质量要求，食品检验方法和规程，以及其他需要制定为食品安全标准的内容。
