发布网友 发布时间:2024-10-24 00:47
共5个回答
热心网友 时间:2024-11-02 14:06
你喜欢吃麻辣烫吗?为什么外面卖的麻辣烫那么好吃,吃了还想吃?
不过,热门美食麻辣烫最近麻烦缠身。有媒体暗访发现,麻辣烫之所以如此美味,是因为添加了一种俗称“大壳粉”的东西。记者购买了一些样品,送到307医院毒检科进行检测,并由那里的专家做了解读。整个过程被拍成了视频,视频里提出了大壳粉的四宗罪——
一、大壳粉包装上画着罂粟类似物。
二、大壳粉里有特别多香辛料。
三、大壳粉里含塑化剂,会导致不孕不育。
四、消费者更爱吃添加了大壳粉的麻辣烫。
这四宗罪站得住脚吗?
其实不含罂粟,就是香辛料多点
从视频里可以看到,虽然大壳粉的包装上画着类似罂粟的植物,名字叫大壳粟粉,产品说明里面也用“来自云南、泰国、缅甸”等字眼暗示有罂粟壳,但实际上检测结果并没有发现罂粟碱。(包装宣传是否违法违规是另一码事)
这节目各种惊悚铺垫了半天,不就是想说“麻辣烫好吃是因为加了罂粟”吗?没检测到罂粟成分,节目不就该到此为止了吗?
不,记者和专家调转口,强行硬怼“复配香精香料”。
专家担忧地说:麻辣烫为什么这么香呢,是因为加了这么多乱七八糟的香料。还加了这么多,任何化学物质量大了都会造成人的伤害。
好,那我们看看“乱七八糟”的都是些什么。
这...这不就是茴香、花椒、胡椒提取的成分吗?纯天然提取物呀亲!怎么就乱七八糟了呢?你试试王守义十三香、老干妈辣酱,也是这样“乱七八糟”啊!国家允许使用的天然香料有近400种,这才哪到哪啊!
至于“化学物质”的梗我都懒得讲,吃的东西不是化学物质还是物理物质吗?
实际上,这就是一个复配香精香料,是将多种香味成分提取出来混合在一起。好处是经过浓缩,少量添加即可提香,而且成分配比稳定,所以食客每次吃到的“还是那个味儿”。
由于香精香料不能加多(科学上叫做自限性),因此不做限量规定,也就是,想用多少随你便,全世界都是如此。
“任何化学物质,量大了都会造成人的伤害”这种放之四海而皆准的话,只能说明这个医生不懂食品。(绝大多数医生并不懂食品)
塑化剂未超标,不会致不孕不育
视频中还显示,大壳粉中检出了一种叫领苯二甲酸二正辛酯(DOP)的塑化剂,医生说这个东西会导致不孕不育。
实际上,最常见的塑化剂是DEHP和DBP,也是国家重点控制的污染物,从视频来看,大壳粉中这两种塑化剂都非常少。
另外,风险评估的数据显示,目前中国人摄入塑化剂的健康风险很小(参考白酒塑化剂事件中的数据)。
想吃出不孕不育,你就是抱着麻辣烫的汤喝到痔疮开花都不可能呀!
热心网友 时间:2024-11-02 14:11
大壳粉里有特别多香辛料,关键就是塑化剂,会导致不孕不育
热心网友 时间:2024-11-02 14:08
大壳粉里含有塑化剂,如果入食过多确实会导致不孕不育
热心网友 时间:2024-11-02 14:10
它含有的名为领苯二甲酸二正辛酯(DOP)的塑化剂,正是会导致不孕不育的源头
热心网友 时间:2024-11-02 14:05
1. 大壳粉包装上画着罂粟类似物.
2. 大壳粉里有特别多香辛料.
3. 大壳粉里含塑化剂,会导致不孕不育.
4. 消费者更爱吃添加了大壳粉的麻辣烫