鲗什么意思?

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鲗的意思是乌贼，又名“墨鱼”。

乌贼，是乌贼目乌贼科软体动物，乌贼身体像个橡皮袋子，将内部器官包裹在袋内，身体的两侧边缘有肉鳍；头较短，两侧有发达的眼；头顶长口，口腔内有角质额，能撕咬食物。

头顶的足内侧密生吸盘，称作腕；另有两只较长、活动自如的足，称为触腕；体表通常为黄色或浅褐色，并长有黑色条纹，体形与鱿鱼相比但更为椭圆；遇到强敌时会喷墨逃生。行事好诈奸贼，故称乌贼。

乌贼在世界各大洋中都有分布，主要栖息在热带和温带海洋深水水域中。小乌贼以鱼虾幼体为食，大乌贼食性较杂，通常以螃蟹、虾、贝类动物为食。乌贼每年春季从深水游到沿海水域产卵繁殖，产卵后的乌贼在近海死亡，乌贼寿命约1年。

乌贼具有补益精气、健脾利水、养血滋阴、温经通络、通调月经、美肤乌发的功效，可防止动脉硬化，提高免疫力，防止骨质疏松，缓解倦怠乏力，对食欲不振等效果显著，乌贼具有极高的经济价值，其墨汁能制成墨鱼褐颜料；乌贼腹中石灰质的内壳骨，可制造香料。

乌贼的生活习性：

乌贼喜栖息于远海的海洋深水中生活。每年春暖季节由深海游向浅水内湾进行产卵，4~6月间产卵粘附于海藻及其他物体上，9月下旬开始，当年孵化的幼体双游返南方越冬。可在洄游中捕食甲壳类，软体类及其他小动物。

因为稳定的结构肌红蛋白是乌贼在深海生存的必要条件，乌贼热衷于吃螃蟹、鱼、贝类动物，甚至大王乌贼不惜与抹香鲸拼个你死我活，就是为了争夺虾青素资源。虾青素是最强的抗氧化剂，是保证肌红蛋白结构稳定而不被氧化必要条件。