杭白菊茶制作方法
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发布时间：2024-10-24 02:42
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时间：2024-11-02 10:59
杭白菊茶制作方法是由多年生草本植物的鲜白菊蒸煮晾干而成，冲泡后水呈浅绿色，清香四溢。杭白菊富含菊甘、氨基酸及微量维生素等成分，具有清风散热、明目解毒等功效，同时具有解暑降温、清肝明目、提神、利尿的作用。
杭白菊的品种多样，如湖菊、小洋菊、大洋菊、小白菊、小湖黄等。其原产地在桐乡，种植历史悠久，种植面积大，产量高，品质优良。昔日桐乡茶商利用杭州的知名度，将桐产小白菊冠以“杭州”之名，至今延用。
杭白菊作为花草茶的一个品种，在超市、药材铺或网上都能轻松购买到。安生产的杭白菊茶，原生态，是安徽著名品牌。
杭白菊的采收方法如下：
采收时间：一般于霜降至立冬采收，即10月下旬～11月下旬采收。
采收标准：以花瓣舒展平直、管状花即花心散开70%为佳。若待花朵全部开放后采收，加工后质量较差。采收时应选晴天露水干后进行，以防止腐烂、变质、色逊、质差。
采收次数：杭白菊一般分三次采收，即分头批花、二批花、三批花。
