陈皮六堡茶,原来是这样的
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发布时间：2024-10-24 09:44
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陈皮六堡茶的独特制作与功效探析
陈皮六堡茶，这款养生茶饮的诞生，源于陈皮的理气健脾和六堡茶的养胃暖胃特性。它们的结合，为健康生活带来了一份特别的馈赠。让我们深入了解其制作过程和其背后的意义。
准备阶段
选材讲究：首先，选用三年左右的陈年六堡茶，注重发酵程度、年份和产地，还要考虑茶叶口感和柑香的协调性。同时，选择来自广东新会核心产区的青柑，以确保柑果的香气与营养丰富度。
成熟柑果：选取平均重约50g的青柑，苦涩已退，柑皮与茶量比例适宜，能带来最佳口感。
制作过程
采摘与洗果：在立秋至寒露期间选取小青柑，确保完整无损，清洗干净。
挖取与冲洗：手工挖取果肉，保留柑皮，再进行冲洗和挑选，保证柑果的品质与卫生。
摊晾：控制水分，保持柑果干爽，便于填茶。
填茶与烘干：填入精选陈年六堡茶，进行烘干，增强鲜爽度。
包装：成品后密封包装，便于品饮与储存。
通过这样的精心制作，陈皮六堡茶不仅保留了茶叶的醇厚，还融入了柑皮的清新，为消费者提供了独特的口感和养生功效。如果你对它的口感和功效感兴趣，可以继续探索相关文章：
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