关于有机食品及绿色食品的安全常识
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发布时间：2024-10-29 22:12
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时间：2024-10-29 22:15
在商场、超市买农产品时，常会看到“有机产品”、“绿色食品”、“无公害农产品”字样的标志。这些标签是什么意思，都有哪些区别都说有机食品好，那么到底好在哪里不能用化肥和化学合成的农药，那么有机农产品到底是如何生产出来的下面裕祥就带你一起探寻和有机食品及绿色食品有关的安全常识!
一、三种食品标志有什么区别
为保证食品安全，我国建立了农产品安全体系：无公害食品是最基本层次的要求，也是进入大超市销售的基本条件，中间层次是绿色食品，有机食品是最高层次的产品。这些产品都经过认证，但采用标准不同。
有机产品必须具备四个条件;
1.原料必须来自有机农业生产体系，或是采用有机方式采集的野生天然产品。
2.整个生产过程必须严格遵循有机产品的加工、包装、贮藏、运输要求。
3.生产流通过程中有完善的跟踪审查体系和完整的生产、销售档案记录。
4.必须通过的有机产品认证机构的认证审查。
二、不用化肥农药，有机种植怎么进行
不用化肥和化学合成农药，要保障农作物生长，有机认证基地会用养殖业的有机肥作为基肥使用。追肥也不能用化肥，就用微生物菌肥、蚯蚓粪或蘑菇培养废料、酒糟、饼粕、天然矿物质肥料等。
而在有机果园的果树行间，还可以种植绿肥作物，最后把这些东西翻压到土壤里以培肥土壤。
另外，有机生产并非彻底不准使用农药，只是不允许化学合成的农药。一些植物来源、矿物来源、微生物来源的农药是允许使用的，比如苦参碱制剂、石硫合剂、白僵菌等。
三、有机食品如何辨别
只有通过有机产品认证的企业，才允许在产品的外包装上使用“中国有机产品”标识。而有机产品认证标识需要从认证机构申领。按规定，有机产品标识应贴在产品的最小销售包装上。消费者可以刮开标识上的“有机码”编号，登录国家食农信息系统进行核查。具体来说，可以这样辨别：首先要看销售标识上是否使用了有机产品认证标识,还可以向销售单位索取认证证书、销售证等，查看所购买的有机食品是否在证书列明的认证范围内。
此外，还可登录国家认监委“中国食品农产品认证信息系统”核实生产加工企业是否已经获得认证等信息。
裕祥提醒
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