美味的台式酸辣汤怎么做好吃又简单,做法
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发布时间：2024-10-24 18:34
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热心网友
时间：2024-11-01 18:31
主料
肉丝 ：1斤
红萝卜 ：1根
黑木耳 ：1两
茭白 ：1根
海鲜菇 ：2两
鸡蛋 ：3个
辣椒 ：5根
豆腐 ：半块
辅料
塩 ：1小匙
淀粉 ：30
酱油 ：50ml
香醋 ：50ml
砂糖 ：1小匙
香菜 ：少许
麻油 ：少许
具体步骤
第一步
将材料备好，红萝卜刨丝，筊白刨丝，豆腐切丝，辣椒切片，干木耳用水泡开
第二步
将切丝的豆腐放入水里煮
第三步
放入红萝卜丝
第四步
放入黑木耳
第五步
放入筊白丝
第六步
放入海鲜菇
第七步
肉丝用滚水烫熟去腥
第八步
放入烫熟的肉丝
第九步
加入香醋，加上酱油，加上砂糖和塩
第十步
滚开时，倒入打散的蛋液
第十一步
放入辣椒
第十二步
勾芡拌匀即可，上桌时放入少许的香菜和麻油
