小龙虾这样吃才过瘾怎么做好吃
发布网友
发布时间：2024-10-31 19:33
共1个回答
热心网友
时间：2024-10-31 19:30
主食材：小龙虾适量，米饭1碗。
配料：姜适量，盐适量，黄酒1大勺，花椒适量，青椒适量，老抽适量，料酒适量。
步骤1:
小龙虾洗净，去头留尾，取出虾线
步骤2:
锅中放水，放入姜片、小龙虾焯下水
步骤3:
放入1勺盐、1大勺黄酒，捞出控水，去壳取出虾肉备用
步骤4:
锅中放油，姜片、花椒、青椒、老抽爆香，放入小龙虾肉，加少许料酒，倒入适量水淀粉
步骤5:
翻炒均匀即可出锅，盛好米饭就可以开吃了
