洋葱炒肉丝,洋葱是个宝,节后清肠多吃它,排脂降压不可少做法大全_百度知 ...
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发布时间：2024-10-26 15:06
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热心网友
时间：2024-10-26 15:07
【主料】
猪肉(瘦)100克洋葱1个
【辅料】
盐1勺红薯淀粉1大勺老抽1勺料酒2勺
步骤1
洋葱切丝
步骤2
猪肉切成丝
步骤3
加入1勺红薯淀粉，两勺料酒
步骤4
1勺老抽
步骤5
加入少量的清水，用手抓匀，然后汁水充分被吸收
步骤6
热锅凉油下肉丝
步骤7
将肉丝炒白，加入1勺豆瓣酱
步骤8
翻炒均匀，沥出多余的油脂
步骤9
锅中留底油，放入洋葱丝
步骤10
加1勺盐
步骤11
再加入炒过的肉丝，翻炒30秒左右起锅
