韭菜馅蒸饺的做法
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韭菜馅蒸饺的做法
材料：
韭菜 300 克猪肉馅 300 克生姜 适量葱花 适量盐 适量鸡精 适量料酒 适量香油 适量水 适量饺子皮 适量步骤：
将韭菜洗净切碎，加入猪肉馅中，加入适量的盐、鸡精、料酒、香油、葱花和生姜末，搅拌均匀备用。将饺子皮包入韭菜馅，捏紧封口。将蒸锅加水烧开，将饺子放入蒸锅中，盖上锅盖，用中火蒸 10 分钟即可。