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应激是生物体对所处异常情况的生理反应,反应的 方式有多种。其生理学机理是通过下丘脑一垂体一肾上腺生理反 应链,使得应激瞬间机体的皮质固酮的含量增加25%以上,该物 质含量的升高会引起心跳加快,抗体形成减少,性欲减退,生长速 度及生产性能下降,尤其是持续应激时,皮质固酮一直保持较高水 平会加剧上述的结果。
应激的类型有以下几种:(1)按应激导致的因素分①心理性应激:突然惊吓而导致的一系列心理的反应,如恐 惧、兴奋、打斗等,反应强烈者可能会导致主动脉破裂,高产蛋鸡尤 为敏感。②营养性应激:不能使鸡群正常生长或维持正常生产性能的 曰粮,突然更换饲料配方或某种主要原料,恶劣环境下的饲料变质 等,均可认为是一种营养性应激。
日粮中添加维生素C,一定量的 脂肪或电解质等抗应激添加剂可有效缓解。(1)按应激持续的时间长短分①短期应激:应激因素来得突然,很快就可改观。如气温骤冷 或骤热,转群,突然停电,夏季雷鸣与电闪,光照时间长度或强度突 然改变,饮水系统故障,操作规程突然变化,饲料的突然变化,更换 饲养员更换或饲养员更换不同颜色的工作服等。
②长期应激:应激因素长期存在,难以或无法改变。如通风不 良、鸡舍氨气浓度长期偏高,饲养密度偏高,饲养设备不适用,鸡舍 光照强度不适合等。