瑞幸的“酱香拿铁”,实话实说,不许骗人,味道到底怎么样?
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发布时间：2025-01-12 11:01
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热心网友
时间：2025-01-13 15:58
大家尝试瑞幸的"酱香拿铁"时，心中充满了好奇与跟风的热情。
事实上，对于部分真正喜爱的朋友来说，味道却是令人满意的。
初次闻到酱香拿铁的香气时，能明显察觉到其中带有酒精的气息，正如品尝白酒一般，先嗅其香。
酱香拿铁实话实说，确实加入了茅台酱香，其香味虽与纯酱香有所不同，但混合咖啡后形成独特风味。
入口品尝时，那种熟悉的味道仿佛回到了儿时，与酒心巧克力或酒心糖极为相似。
这款咖啡以"每一杯都含有贵州茅台酒"为卖点，零售价38元，优惠券后到手价为19元。
酱香拿铁的原材料包含咖啡与白酒风味厚奶，其中白酒风味厚奶是酒香的关键。
每杯咖啡中含53度贵州茅台酒，整体酒精度低于0.5%，提供独特口感。
为降低酒精刺激，瑞幸选择质地浓郁的奶基打底，与咖啡融合，同时采用特殊工艺去除了牛奶中的收敛感物质。
咖啡豆选用IIAC金奖豆，与高烈度白酒融合，采用斯奇托精萃工艺，实现完美融合，创造出独特的口感。
据透露，酱香拿铁的酒精浓度在0.2~0.3度之间，一杯480毫升的咖啡约含茅台酒1.8~2.7毫升，成本约为3.876元。
