北方有鱼南方有什么
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发布时间：2024-12-30 13:20
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热心网友
时间：2024-12-30 15:18
刀鳅鱼
这就是南方农村里经常可以捉到的刀鳅鱼。 这种鱼基本都呈黄棕色,体长可以达到30-40厘米,体态细长这种鱼和我们认知中的大部分鱼类不同，刀鳅鱼的鱼身上并没有鱼鳞，而是在后背上有着一些小刺，非常锋利。
要知道，刀鳅鱼的味道可是非常鲜美的。因为这种鱼本身就灵活多动，肌肉是鱼肉中最多的肉质。而且刀鳅鱼的肉中有着非常多的鲜味氨基酸和不饱和脂肪酸，食用的口感会非常鲜嫩有嚼劲，不会让嘴里有发涩的感觉。营养价值也可以说是非常的高
