冬季女性进补吃什么十款食谱补气血
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冬季女性进补吃什么？十款食谱补气血
1. 北芪党参炖羊肉
材料：羊腿肉500克，北芪、党参、姜片各25克，黑枣10颗。
做法：羊腿肉焯水去腥，与北芪、党参、姜片和黑枣同炖，文火炖1小时，加盐调味。
功效：羊肉温补，北芪、党参补气血，适合体弱女性。
2. 银耳雪梨炖瘦肉汤
材料：银耳、雪梨、瘦肉、蜜枣。
做法：瘦肉焯水后切块，与银耳、雪梨、蜜枣同炖，加水300毫升，隔水炖1小时。
功效：养阴润肺，生津润肠，清心降火。
3. 黄豆煮猪排骨
材料：猪排500克，黄豆、大枣、通草各适量。
做法：猪排焯水，与黄豆、大枣、通草同煮，文火煮2小时，去药包后加盐。
功效：补气养血，增加皮肤弹性，适合气血虚弱女性。
4. 黑糯米补血粥
材料：黑糯米、桂圆、红枣、山药、红糖适量。
做法：桂圆、山药去皮，与黑糯米、红枣同煮成粥，粥成后加入红糖。
功效：黑糯米补肾，桂圆、红枣补血，山药健脾，适合冬季女性养生。
5. 天麻炖乌鸡
材料：乌鸡1只，天麻、川芎、白茯苓各适量，姜片、料酒、盐各少许。
做法：乌鸡焯水，与天麻、川芎、茯苓、姜片同炖，煮至材料熟烂，加盐调味。
功效：乌鸡舒经活血，天麻、川芎、茯苓对神经衰弱有辅助治疗效果。
6. 胡椒猪肚汤
材料：白胡椒、猪肚、盐、料酒、味精各少许。
做法：猪肚洗净焯水，与白胡椒同煮，煮至汤稠肚烂，加盐、料酒、味精调味。
功效：温中散寒，健胃养胃，适合冬季女性养胃。
7. 虫草蒸老鸭
材料：冬虫夏草、老雄鸭、黄酒、生姜、葱白、盐各适量。
做法：老鸭焯水去腥，放入冬虫夏草，用线扎好，加调料同蒸，煮约2小时。
功效：补虚益精，滋阴助阳，补血。
8. 花胶瘦肉羹
材料：花胶、鲜猪瘦肉、生姜、盐适量。
做法：花胶泡软切条，与瘦肉丝、生姜丝同煮成羹，调味食用。
功效：滋阴补肾，养颜美肤。
9. 太子参炖柴鸡
材料：太子参、柴鸡、盐、葱、姜、料酒适量。
做法：柴鸡焯水，与太子参、葱、姜、料酒同炖，煮约2小时，加盐调味。
功效：滋阴补虚，温中益气，适合秋冬女性进补。
10. 乌鸡大枣粥
材料：乌鸡肉、大枣、大米、盐适量。
做法：乌鸡肉切块，与大枣、大米同煮成粥，粥成后加盐调味，早晚温服。
功效：养血止血，健脾补中，适合血虚体弱女性。
