牛肉放姜到底正确不正确
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1. 牛肉与生姜搭配可以用于烹饪，但应适量食用。牛肉有温中补血、补虚壮健的功效。
2. 生姜性温、味辛，能散寒解表、暖胃，但与牛肉同食过多可能导致上火。
3. 特别是在夏季，天气炎热，过多食用可能导致热证。因此，建议避免过量同食。
4. 然而，在烹饪牛肉时加入少量姜丝可以去除腥味，并有助于驱寒暖胃。适量食用有益健康。
