冬季吃什么养生 中医推荐冬季九大滋补养生药膳
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1、萝卜烧排骨：成菜色泽红亮，肉质酥嫩，味道鲜美。用猪排骨、萝卜等原料，通过炒、炖等步骤制作而成。
2、清炖马蹄鳖：以甲鱼为主料，加入火腿骨、火腿肉等辅料，经过炖煮而成，口感鲜美，营养丰富。
3、杞精炖鹌鹑：以鹌鹑、枸杞子、黄精为原料，通过炖煮而成，具有滋养肝肾、补精益智的功效。
4、胡椒茴香牛肉汤：以胡椒、大茴香、牛肉等原料熬制而成，具有温中散寒、理气暖胃的功效。
5、冬笋鲫鱼汤：以冬笋、鲫鱼为原料，加入生姜片等调料熬制而成，具有利水下乳、健脾益气的功效。
6、骨头汤：以脊椎骨、棒子骨为原料，加入姜片、葱段等调料熬制而成，具有补钙强身的功效。
7、三丁豆腐羹：以豆腐、猪肉丁、番茄等原料制作而成，具有味道鲜美、滋阴润燥的功效。
8、黄芪炖乌鸡：以黄芪、乌骨鸡为原料，通过炖煮而成，具有补脾益气、养阴益血的功效。
9、羊肉汤：以羊肉为主料熬制而成，具有温胃御寒的功效，但需注意适量饮用以免上火。
