发布网友 发布时间:2022-03-21 00:33
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热心网友 时间:2022-03-21 02:02
每年中秋节在农历八月十五。
八月十五处于三秋之中,故而叫作中秋,又称作月夕。因处于八月之中,江南俗称为八月半。我国的岁时令节,要数中秋产生最晚。
中秋节的由来是什么
一说它起源于古代帝王的祭祀活动。《礼记》上记载:“天子春朝日,秋夕月”,夕月就是祭月亮,说明早在春秋时代,帝王就已开始祭月、拜月了。后来贵族官吏和文人学士也相继仿效,逐步传到民间。
也有历史学家研究指出,中秋节起源应为隋末唐军于大业十三年八月十五日,唐军裴寂以圆月作为构思,成功发明月饼,并广发军中作为军饷,成功解决因大量吸收反隋义军而衍生之军粮问题。
中秋节吃月饼的习俗
中秋节吃月饼,是汉民族的又一传统习俗。这一传统习俗至今在河南各地盛行不衰。中秋节和月饼紧密相联,可以说这节就是月饼节,离开了月饼,它就没有了应有的韵味,月饼离开中秋节也就没有了它的“用武之地”了。过中秋节人人都要品尝月饼的风味。
据载:吃月饼的风俗唐代就已经有之。《洛中见闻》中说:唐嘻宗在吃中秋节月饼,味极美。他听说新科进士在曲江开宴,便命御膳房用红绩包裹月饼赏踢给他们,这是月饼初见的记载。“饼”字,早在汉朝就出现了,刘熙的《逸雅渔中载:“饼,并也,搜麦面使合并也。”看来,这就是月饼的前身了,它叫甜饼或小饼。北宋苏东坡有咏“小饼”诗:“小饼如嚼月,中有酥与怡。”酥是酥油,怡即怡糖,可见宋代月饼更是味道甜脆并香美可口,而且月饼花样也多起来了。