发布网友 发布时间:2022-02-27 02:58
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热心网友 时间:2022-02-27 04:27
如果柚子酸的话直接吃是不好吃的,可以把柚子和白糖拌到一起,这样柚子就不爽了,就有一股非常甜的味道,非常好吃的。
热心网友 时间:2022-02-27 05:45
可以做成蜂蜜柚子茶吃5261。
材料:柚子1个,冰糖200克,4102蜂蜜50克,食盐5克。
1、先将柚子仔细清洗,用盐搓1653洗表皮,然后再流水冲洗。
2、然后清理掉干净柚子表皮。
3、将柚子表皮切成细细的丝状,有点费时。
4、接着倒入适量盐,可以放比平常炒菜的盐量多一倍,加上适量热水使劲揉搓柚子皮,这一步骤的目的是去除苦味。
5、用手将水分使劲挤干。
6、然后再加适量水,漂洗,如此反复几次,后面换水的时候不加盐,最好每次泡一段时间,直到直接吃进嘴里时,感觉不到很苦为止。
7、将柚子皮一起放入锅里,加入适量冷水,开火煮开。
8、加入准备好的冰糖。
9、取出柚子肉,弄成小块。
10、柚子肉放入锅里,用勺子轻轻拍打直至散开。
11、盖上锅盖,用小火煮至粘稠的状态。
12、关火,等柚子茶放凉后加入适量蜂蜜搅拌均匀。
13、取一个干净无水的玻璃罐,柚子茶凉后装入玻璃瓶,放入冰箱密封冷藏。
扩展资料:
柚子(学名:Citrus maxima),又名文旦、香栾、朱栾、内紫等。是芸香科植物柚的成熟果实,产于我国福建、江西、湖南、广东、广西、浙江、四川等南方地区。柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的水果之一,也是医学界公认的最具食疗效果的水果。柚子茶和柚子皮也都具实用价值,且可入药。
柚子果实硕大,扁球形或梨形,最重者可达3公斤,果皮光滑,绿色或淡*。在西双版纳,柚子被人称为"泡(pao)果"。近年来,植物园的科技人员在长期实践的基础上,培育出许多优良品种的柚子,如"曼赛龙"、"勐仑柚"、"东试早"等,这些果子个体大,水份多,味甜酸,深受人们喜爱。
参考资料:360百科-柚子