长治特产有哪些

发布网友 发布时间:2022-03-03 16:57

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懂视网 时间:2022-03-03 21:18

长治特产有沁州黄、上党党参、长治山楂饼、上党腊驴肉、潞酒等。

1、沁州黄:沁州黄,又名“吴阁老”,沁州黄是我国四大名米之一,品质优良,独具特色,食之甜香松散,并且具有高营养价值,被誉为“小米之王”。

2、上党党参:有古本草云“参须上党者佳”,党参与人参都属于补气类中药,两者之间虽有差异,但功效很相似,药性平和,不燥不湿,不寒不热。长治市的党参品种繁多,在国内外皆享有很高的声誉。

3、长治山楂饼:山楂饼作为长治市的著名特产之一,已经有20多年的生产历史了,它以当地特产优质山楂为主要原料,经过多道严谨的工序精制而成,它具有色泽鲜艳,厚薄均匀,质酥适中等特点,食用后可以生津开胃、有助消化。

4、上党腊驴肉:自古以来就有“天上龙肉,地下驴肉”之说,在长治的著名特产中上党腊驴肉最为有名,它以新鲜驴肉为主要原料,配对的佐料、做工等非常讲究,具有色泽鲜艳,醇香可口的特点。

5、潞酒:有民谚曰:“上党潞酒,天下少有”,潞酒是山西省潞州的传统名酒,潞酒具有无色透明、清香醇正、绵软醇厚、余香较长的特点,不仅是酒中佳品,还可以作为馈赠佳品。

总结

长治特产有沁州黄、上党党参、长治山楂饼、上党腊驴肉、潞酒等。

热心网友 时间:2022-03-03 18:26

你好,长治不仅是个旅游的好地方,而且这里的特产也有很多哦!比如说壶关党参、熬脑大葱、上党腊驴肉、酥火烧、潞酒等等。熬脑大葱,山西省潞城市特产,因原产于该市合室乡熬脑村而得名。产地为该市云崖山一带的合室乡、店上镇、翟店镇、黄牛蹄乡等4个乡镇50多个自然村。该地气候独特,环境优良,污染很少,有着悠久的大葱种植历史。所产大葱具有身量粗长、齐整水嫩、色白质鲜、营养丰富的特点,深受广大消费者的喜爱。而潞酒,因产于潞州而得名,已有1200多年的历史。清《山西通志》有酒之美者、汾潞之火酒盛行于世的记述,早在中唐时期,潞酒就形成了独特的地方风味潞酒以其透明清香、绵软味长而著称,明末清初,潞酒甚至远销于四川涪州,故民谚曰:“上党潞酒,天下少有”。现在长治潞酒生产的主要品牌有:潞酒、潞州香、潞州醇、二贤庄古酒等,口感独特,装潢考究,是酒中之佳品,也是馈赠之佳品。除此之外,还有上党腊驴肉,它以新鲜驴肉为主要原料,配以各种香料、佐料,做工极为考究。其色泽鲜艳,醇香可口,以其独特的风味倾倒“美食家”,享誉古今。希望你和你的妹妹在长治玩的开心!

热心网友 时间:2022-03-03 19:44

1.沁州黄小米沁州黄小米色泽鲜黄透亮,颗粒圆润饱满,富含人体所必需的蛋白质、可溶性糖、氨基酸以及钙、磷、铁、锌、硒等微量元素,素以“罕见佳肴,上乘佳品”蜚声海内外,自古就是产妇、婴妇儿、老年人,病弱者的首选补品。用其制作的米饭清香味甜,尤其配以绿豆、大枣等熬制的米汤,清凉下火,滋养体魄,被称为“新世纪食品”。
2.上党驴肉长治的名吃中以上党腊驴肉最为有名,上党腊驴肉原专指沙锅腊驴肉,因制作创始于腊月而得名。它以新鲜驴肉为主要原料,配以各种香料、佐料、做工极为考究。其色泽鲜艳,醇香可口,以其独特的风味倾倒“美食家”,享誉古今。驴肉肌间结缔组织不甚发达,故俗语有“天上龙肉,地下驴肉”之说。上党腊驴肉具有较高的营养价值,是理想的高蛋白、低脂肪食品。同时又可健胃、活血,是脾虚肾亏和贫血症患者的滋补食品。上党腊驴肉在清嘉庆年间已闻名四方,并成为皇室贡品。在80年代全国熟肉制品评审上,腊驴肉受到与会者的好评。
3.黄土蛋精选芦花鸡鲜蛋为主料,以18种中草药为辅料,经砂锅浸煮、真空包装、高温灭菌等工艺加工而成的传统特色美食,深受广大消费者青睐。
此外还有长子炒饼、潞城甩饼、长治三和面、襄垣荤汤素饺、酥火烧、团子和软米糕、壶关羊汤、沁县干馍、武乡枣糕等等。

热心网友 时间:2022-03-03 21:19

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长治特产有哪些

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不明2617
LV.4 2013-11-06
你好,长治不仅是个旅游的好地方,而且这里的特产也有很多哦!比如说壶关党参、熬脑大葱、上党腊驴肉、酥火烧、潞酒等等。熬脑大葱,山西省潞城市特产,因原产于该市合室乡熬脑村而得名。产地为该市云崖山一带的合室乡、店上镇、翟店镇、黄牛蹄乡等4个乡镇50多个自然村。该地气候独特,环境优良,污染很少,有着悠久的大葱种植历史。所产大葱具有身量粗长、齐整水嫩、色白质鲜、营养丰富的特点,深受广大消费者的喜爱。而潞酒,因产于潞州而得名,已有1200多年的历史。清《山西通志》有酒之美者、汾潞之火酒盛行于世的记述,早在中唐时期,潞酒就形成了独特的地方风味潞酒以其透明清香、绵软味长而著称,明末清初,潞酒甚至远销于四川涪州,故民谚曰:“上党潞酒,天下少有”。现在长治潞酒生产的主要品牌有:潞酒、潞州香、潞州醇、二贤庄古酒等,口感独特,装潢考究,是酒中之佳品,也是馈赠之佳品。除此之外,还有上党腊驴肉,它以新鲜驴肉为主要原料,配以各种香料、佐料,做工极为考究。其色泽鲜艳,醇香可口,以其独特的风味倾倒“美食家”,享誉古今。希望你和你的妹妹在长治玩的开心!

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