1、制作过程不同：豆浆是原汁原浆，经磨浆、过滤、煮浆后加糖即可食用；豆奶磨浆后还需精磨，并加多种辅料、添加剂、维生素、微量元素、植物油、砂糖、奶粉等。2、保质期不同：豆奶属于饮料系列，而豆浆属于食品系列，豆奶保质期可达半年以上，而豆浆的保质期常温条件下一般只有24小时左右。3、口感不...

1、制作方法不同：豆奶是大豆经研磨后，萃取性状良好的呈乳白色至淡黄色的乳状液品。豆浆是将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。2、营养成分不同：豆奶的营养成分有植物蛋白、皂角苷、低聚糖和大豆卵磷脂，豆浆的营养成分有植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿...

1、生产流程不同：豆奶是经过加工的，需要通过挤压、冲击力、失压膨胀这三个步骤，使得豆奶变得越加地细腻，以至于在冲泡的时候，更容易被吸收。但是豆浆在加工的时候，是不需要进行这些步骤的。2、营养价值不同：豆奶粉中富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、钙、铁等等的营养成分。而豆浆中所含的...

1、生产流程不同，营养价值不同：豆奶是经过加工的，需要通过挤压、冲击力、失压膨胀这三个步骤，使得豆奶变得越加的细致，以至于在冲泡的时候，更容易被我们的人体所吸收了。但是豆浆在加工的时候，是不需要进行这些步骤的。2、营养成分不同 豆奶粉中富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、钙、铁等...

豆奶和豆浆有什么区别 1、新鲜程度 豆浆和豆奶相比一般是现做的，比较新鲜，而豆奶很多都是用豆奶粉冲泡的，豆浆是大豆经过清洗、浸泡、磨浆等工艺制作而成的初级豆制品，口感会比较粗糙，而豆奶则是以优选黄豆和牛奶作为原料，加工制作而成的饮品，含有一些添加物质增加保质期，所以豆浆是更新鲜的。2、...

有区别。1. 从制作方法上来说,豆浆是原汁原浆,经磨浆、过滤、煮浆后加糖即可食用,像家里的豆浆机及Family Mart的现磨豆浆等都属于这类;豆奶磨浆后还需精磨(用胶体磨),并加多种辅料、添加剂、维生素、微量元素、植物油、砂糖、奶粉等(不允许加糖精、色素、防腐剂)。2. 从保质期长短来说,豆奶...

豆奶和豆浆的区别 一、口感 豆浆因加工上的原因，口感相对会比较粗糙，所以许多人在喝完豆浆后，喉咙里会有沙沙的颗粒物的感觉和豆腥味，苦涩味甚至焦糊味。豆奶经过粗磨、细磨和两次均质，口感细腻。豆奶中还会添加各种果汁，形成各种口味，使其品种多样化，色、香、味、口感、营养俱佳。二、制作方法和...

都是豆子做的。都加了水。都没有防腐剂。接下来说豆奶豆浆的不同点 不同点：从口感上来看：豆奶只有淡的和甜的，而豆浆还可以有咸的。豆浆一般比较粗糙，豆奶却非常细腻。从配方上来看：豆奶里面有“乳化稳定剂”，而豆浆没有。从技术上来看：如果把豆浆添加了“乳化稳定剂”并经过高压均质机处理...

豆奶和豆浆的区别 其实原材料是差不多的，只是加工的方式不一样。1、一般人误以为豆奶是牛奶和豆浆的混合物，豆奶和豆浆不是同一种东西，并非豆浆混入牛奶就叫做豆奶。2、豆浆的营养价值要比豆奶粉高出许多。 豆浆(超市买来的袋装的) 大豆成分要比豆奶粉高，并且防腐剂较少。 口感上来说也较为清爽...

豆奶与传统豆浆的区别 1、卫生状况的差别 豆奶采用先进的设备，全部加工过程都在密封无菌的环境 下进行，最大程度地保证了成品的卫生性。2、加工工艺上的差别 普通豆浆由于加工工艺上的缺陷，存有大量凝血素、胰蛋 白酶抑制剂、甲状腺素等抗营养因子，这些抗营养因子不仅造 成营养吸收率低下，而且抗营养...