韶关浈江区，作为韶关市的中心城区，是不少人到韶关的第一站。
这里拥有闹市繁华，也拥有历史韵味，更有满满的烟火人情。为了广大市民游客能够更好地游玩浈江、了解浈江，浈江区文化旅游体育局推出了五条精品路线，路线涵盖了30多个经典景点。
近日，拥有“百万粉丝”的文旅博主虎牙姐姐来到了韶关浈江，率先体验了浈江区最适合“逛吃逛吃”的精品路线，并且挑选了其中一条线路在直播中与广大网友们实时分享。
百年老字号，尽享儿时味道
直播的第一站来到了位于百年东街的隆盛酱园博物馆。隆盛酱园创于1887年，是韶关仅存的百年老字号，酱油的酿造技艺收录于韶关市非物质文化遗产名录，隆盛酱园天然生晒，滴滴香醇，即使没办法像市面上的酱油一样大批量生产，但能保证产品质量和味道，以及对百年技艺的情怀。
2024年，在广东省商务厅公布的第一批“广东老字号”认定名单中，隆盛酱园脱颖而出，这不仅是对隆盛酱园悠久历史和独特工艺的认可，也是对其在广东乃至全国调味品行业中地位的肯定。
韶关人的“深夜食堂” 吃出治愈系美味
沿着百年东街穿过风采楼，便来到了风度路步行街，这里是韶关人的“购物天堂”也是“美食天堂”，在川流不息的人群中，总能闻着味儿找到隐藏的美味。
“姐妹粥档”这个在韶关人眼中耳熟能详的名字，也许是不少人从小吃到大的味道，也是你在大鱼大肉后不知道吃什么时最解腻的味道，难以想象在繁华的闹市中，一个不起眼的招牌，容易忽略的角落，竟藏着最懂你胃口的治愈系美味。
除了常吃的“粥粉面”，这里还有各类小炒、糖水、炖品，无论你来自哪里，它就像最了解你喜好的家人，总有一款合你口味。虎牙姐姐在直播中也与网友们分享到，自己是湖南人，口味偏重，但没想到在韶关也能吃得习惯。
始于1996年的“甜蜜”主打温馨服务
从姐妹粥档出来，往街头方向走，在另一个巷子里还隐藏了一份将近三十年的“甜蜜”——四兴甜品。
一进到四兴甜品，一眼望去就座无虚席，过来光顾的顾客特别多，老板娘非常热情地过来打招呼并向博主推荐自家店铺的经典产品。
通过与老板娘的交谈得知，四兴甜品刚开始是迫于生活营业，20世纪90年代，因为下岗一家人不得不重新调整生活方式，靠着自己的手艺，一步步走到今天，如今甜品店有着庞大的客户群体，而店家依旧没有忘记初心，那就是把顾客当成自己的家人，用心坚持纯手工把食物做出来。老板娘笑着说：“我跟我的员工们都是这样说，就想着你碗里的东西是做给父母吃的，做给孩子吃的，你肯定是不能马虎的。”
来都来了，怎能不带点手信回去
外出旅游或走亲访友，当地特产是一个非常好的纪念礼物。同样是在步行街的一条巷子里，想买手信的朋友们千万不容错过。当地人亲切地称它为“冬菇街”，里面有非常多的韶关特产。例如：茶叶、食用菌、汤料以及各类干货。
每天都有不少街坊从这里通往市场，所以这里的商家跟街坊早已打成一片，大家熟悉得就像自家亲戚，有些商家还能清楚地记得，谁家最喜欢煲什么汤，煲汤喜欢放什么料。要是外地游客来了，商家们还会热情地推荐自家商品和附近游玩的地方，“冬菇街”无疑是韶关最有烟火气和人情味的地方。
文、图 | 记者 欧阳志强 通讯员 欧育琳 欧泓胜